Aku dapat resep ini dari saudara iparku Iroh (thanks ya roh..). Akhir2 ini memang aku dan Iroh lagi seneng sharing ilmu perkuehan (sebenernya sih banyakan aku yang nyerep ilmu dari Iroh). Hari ini dapat resep ini dan kebetulan bahan2nya ada..
Biarpun namanya Puding Tahu Buah tapi bahannya sama sekali ga pake tahu, tapi tekstur pudingnya dibikin kaya tahu sutra. Bikinnya gampang, bahannya simpel, tapi segeeer..
Resep Puding Tahu Buah
Bahan
1 sachet agar-agar putih
1/2 kaleng susu kental manis
gula pasir sesuai selera
5-6 gelas air
1 gelas (tupperware) syrup (yang sudah diseduh, aku pake syrup markisa)
buah - buahan (kayaknya enak pake koktail kalengan)
Cara membuat :
Didihkan air + susu + gula + agar , setelah mendidih masukan ke wadah
Setelah adonan agar sudah 1/2 padat atau dingin, tuang air sirup sedikit2, sisakan sedikit.
Letakkan buah2an diatas agar yang sudah disiram sirup, siram dengan sirup kembali.
Dinginkan dalam kulkas.
Berhubung kameranya dibawa ayahnya Rayhan, fotonya menyusul (cari pinjeman kamera dulu..)
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar